韩国辣年糕的家常做法

1、准备工作：1.坎怙醣秸年糕入冷水浸泡30分钟2.白菜切条3.火腿肠切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了）4.胡萝卜切片，不要太薄5.洋葱切成条制作过程：1.锅内放入少许油，垩埃室息烧热2.放入番茄沙司翻炒，盛出备用（这样比较香）3.放入些许油，烧热（不要太少，因为还要炒菜）4.油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒，半熟即可5.放入白菜继续煸炒，白菜7分熟左右6.放入冷水，量是略微浸没锅内所有材料7.水烧开后放入年糕、沙司和韩国辣酱（我把一盒子大约200g的辣酱，我买的辣酱没什么味道，所以放的比较多）8.盖上锅盖，中火烧，等水分慢慢收干9.水分收好后，翻炒下就可以出锅了