去阳澄湖吃大闸蟹攻略

1、橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人忍不住啧啧称赞。这就是有“天下第一美食”之称的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖临近上海和苏州，风景秀丽，环境优美。尤其以清澈的水面丰饶的物产闻名于世。

3、 十几年前，昆山的一个小镇，其实就是一个叫巴城的乡，一夜之间大兴养蟹，把一个好端端的阳澄湖像切蛋糕似的，用竹竿渔网划成一块块“租界”，原来野生的稀少的蟹变得到处可见，还成立了一个新兴的行业协会——其它地方闻所未闻的“大闸蟹协会”。现在说到巴城镇大家都会想到阳澄湖大闸蟹。

5、金秋时节巴城的螃蟹也不负众望，个个巨大、肉质肥厚坚实，质细腻、鲜嫩、口味甜，味道极鲜美。其他湖蟹则口感粗糙，其味远不如巴城阳澄湖大闸蟹鲜美。

7、除了吃闻名天下的阳澄湖大闸蟹，到了巴城，你还得用心去感受巴城的悠久历史。“百戏之祖”昆曲的源头在巴城，三大雅集之一的《玉山雅集》在巴城，中国第一个特色书法之乡在巴城，昆山唯一的全国重点文物保护单位——绰墩遗址也在巴城。

9、在阳澄湖北岸线上的武神潭村内，尚留有春秋时期所建的八卦水城——南武城遗迹。同时，镇内还有极具明清时期风格、保留较好的巴城老街和正仪老街两条文化老街以及千年古刹崇宁寺遗迹。