傣味舂牛干巴
1、辣椒放炒锅里，小火慢慢煸黄煸香后拿出放凉。
3、野芫荽、苤菜根、仔姜、蒜处理干净后放案板上。
5、炒锅放一些油烧热，下牛干巴片炸熟后捞出放凉。
7、辣椒舂细后放入仔姜、蒜舂成泥。
9、放入野芫荽、苤菜根继续舂一会即可食用。
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1、辣椒放炒锅里，小火慢慢煸黄煸香后拿出放凉。
3、野芫荽、苤菜根、仔姜、蒜处理干净后放案板上。
5、炒锅放一些油烧热，下牛干巴片炸熟后捞出放凉。
7、辣椒舂细后放入仔姜、蒜舂成泥。
9、放入野芫荽、苤菜根继续舂一会即可食用。