食品罐藏工艺中排气的作用
1、排气是指通过方法，在罐头密封前，将其内气体尽可能排出的工序。
3、2.防止好氧性微生物在罐内生长繁殖。
5、4.减少罐头内营养物质的破坏。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、排气是指通过方法，在罐头密封前，将其内气体尽可能排出的工序。
3、2.防止好氧性微生物在罐内生长繁殖。
5、4.减少罐头内营养物质的破坏。