萝卜炖羊肉!冬季养身美味
1、萝卜洗干净切滚刀块备用!
2、羊肉洗干净,切成块,在滚水中下水去散散味道备用
3、砂锅中加入羊肉,葱一把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几只,山楂几颗,料酒20ml
4、大火烧开后放入白萝卜,改小火,炖一个小时,加点点生抽上色入味。颜色不要太深,不够咸的话可以加入少许盐
5、再煮15分就可以出锅啦
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1、萝卜洗干净切滚刀块备用!
2、羊肉洗干净,切成块,在滚水中下水去散散味道备用
3、砂锅中加入羊肉,葱一把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几只,山楂几颗,料酒20ml
4、大火烧开后放入白萝卜,改小火,炖一个小时,加点点生抽上色入味。颜色不要太深,不够咸的话可以加入少许盐
5、再煮15分就可以出锅啦