菊花酥里没有菊花
1、将水油皮面团的材料都放进搅拌盆里,用筷子搅拌成大片棉絮状之后用手揉成不粘手的面甭镅彷铽团,柔软而有韧劲!面团揉好后,放进保鲜袋,室温醒发30分钟左右;

3、在面团进行静置的时候,把豆沙馅均分成12份备用;

5、将静置好的油酥面团分成12等份;

7、将包好的面团用擀面杖擀成长椭圆形,擀开后,从下往上卷起来;

9、如图所示,将12个面团全部卷好,静置松弛15分钟左右(别忘了盖保鲜膜哦!);

11、包好后,收口朝下,擀成圆饼状;

13、将每片花瓣扭转45℃,使豆沙馅向上露出;

15、再将黑芝麻撒在蛋黄液上,烤箱上下火180度预热10分钟;

17、烘烤结束之后,放在晾网上晾凉即可食用。

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