干鱼鳔的做法
1、干鱼鳔用冷水浸泡，浸泡好入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味。
4、起油锅，鱼鳔西芹入锅炒均匀。
6、加料酒、盐、胡椒粉炒均匀关火，盛出享用。
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1、干鱼鳔用冷水浸泡，浸泡好入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味。
4、起油锅，鱼鳔西芹入锅炒均匀。
6、加料酒、盐、胡椒粉炒均匀关火，盛出享用。