东北蜂蜜大麻花

2025-06-02 22:19:29

1、所有食材放到面包机中进行搅拌揉面

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2、揉成光滑的面团

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3、取出面团放容器中,盖上保鲜膜,放入烤箱35度发酵

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4、把面团发酵至两倍大

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5、揉面排气,分成小面剂

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6、取其中一个面剂搓成细长条,左右手向相反的方向搓,使面条上劲儿

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7、两头对折捏合在一起

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8、左右手向相反方向再拧两下上劲儿,再对折一次,成麻花状,拧好的麻花盖上保鲜膜醒20分钟

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9、锅内倒适量油

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10、中小火把油烧至5层热,放入麻花,勤翻面,炸至金黄即可捞出

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11、外酥里软特别好吃!

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