1、将盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，清水放入肉丝中，然后搅拌均匀，腌制15分钟
2、起锅烧水
3、水煮沸后放入玉兰条，焯水后捞出
4、起锅烧油
5、油热后放入姜丝，炒香
6、然后放入肉丝，炒至变色
7、再放入玉兰条，翻炒均匀
8、再放入尖椒，生抽，盐，翻炒2分钟就可以出锅了
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