疙瘩汤的家常做法
1、西红柿洗净切块，生姜切片。
3、煮锅里倒入清水，放入西红柿，姜片，大火煮开。
5、把面粉用筷子搅成细碎的面碎。
7、待煮锅水开后，慢慢倒入面碎，边倒入边用勺子轻轻搅动，防止黏连。
9、开大火，倒入鸡蛋液，边倒入边用勺子轻轻搅动，这样可使鸡蛋碎松软。调入精盐，大火煮开。
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1、西红柿洗净切块，生姜切片。
3、煮锅里倒入清水，放入西红柿，姜片，大火煮开。
5、把面粉用筷子搅成细碎的面碎。
7、待煮锅水开后，慢慢倒入面碎，边倒入边用勺子轻轻搅动，防止黏连。
9、开大火，倒入鸡蛋液，边倒入边用勺子轻轻搅动，这样可使鸡蛋碎松软。调入精盐，大火煮开。