做包子最简单的做法

1、发酵粉用半小碗的温水化开倒入面粉中搅拌，加温水继续搅拌，揉至光滑面团，把湿布盖在装面团的容器上就可以弄馅了

2、猪肉一斤，一大把小油菜切丁，丁切小点

3、切丁猪肉加一点陈醋，一勺酱油，一点点白糖，一小勺盐，一个方向搅拌；搅匀后加同样切小丁的白菜继续搅拌，拌好后放一旁。

4、面团醒到原来的两倍大就可以了，放在撒了干面粉的案板上揉光滑

5、切小剂子，擀面棍杆成0.5厘米厚，包馅，放蒸锅上蒸十分钟就可以了