怎样蒸出嫩滑的鸡蛋羹

2025-07-27 23:36:15

1、准备好新鲜的鸡蛋两个，打入碗中，用筷子打散。

2、加入少许盐巴、几滴油，还可根据个人口味加入麻油或芝麻油少许，然后加入大约等于1.5倍鸡蛋量的桶装水，搅拌均匀，捞去泡沫。

4、关上电饭煲，设定时间后，开始蒸鸡蛋羹，蒸的时间不少于15分钟。

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