1、备好米饭。切好葱花,打好鸡蛋
2、锅里热油,油温高后,倒入鸡蛋。
3、用筷子炒散,加入葱花,倒入米饭
4、减小火力,把米饭打散。
5、加盐,2克,打散后的米饭,很容易吸收盐。
6、出锅。盛到碗里,还没吃,香味就已经扑鼻而来了。老少皆宜的蛋炒饭,就行了。