怎么做可乐鸡翅(极简版)
1、鸡翅买回来之后,先浸泡10分钟,然后洗干净。
2、洗干净的鸡翅中,控干水分,放在案板上面,划一刀,这样更易熟更加入味。把葱切成葱丝。
3、锅内加入食用油,烧热就放入鸡翅,翻炒。
4、鸡翅微黄之后放入葱丝煸香。
5、倒入一听可乐,品牌不限,只要是可乐就OK。
6、可乐要没过鸡翅,撒盐,姜粉,盖锅盖焖煮。
7、焖15分钟左右,看到汤汁变少之后,用铲子翻炒几下,以免粘锅。
8、待汤汁完全收干就能出锅了。
9、一盘香甜味美的可乐鸡翅就做好了,准备大快朵颐吧。
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