胡萝卜鸡丝盖饭

1、鸡胸肉切丝，加入料酒、黑胡椒粉和一勺甜面酱，搅拌均匀腌制十分钟

2、胡萝卜切丝，葱蒜切末备用

3、热锅少许油，倒入鸡胸肉丝

4、炒至变色盛出备用

5、热锅少许油，爆香葱蒜

6、倒入胡萝卜丝，炒至变软

7、加入鸡丝，翻炒一两分钟

8、加少许盐，即可出锅

9、盛一碗饭，周四按压几下按紧了，倒扣在盘中，用海苔做眼睛 ，番茄酱做红脸蛋，拿根胡萝卜丝做鄹佩巅贝嘴巴，再将胡萝卜鸡丝摆放在上面做头发，一个可爱的小男孩头像，小朋友看到食欲大开。