为什么叫岩茶

1、源自武夷山岩茶如果仅凭字面意思理解可能就会差之毫厘，谬之千里。岩茶是武夷山地区，岩石上产的茶叶简称。

2、山上之暌殄亓盛产武夷山虽然山崖绝壁很多，但是每个山上都盛产茶叶，这样就形成了每个山上都有茶叶。如果没长在山上的茶叶，都不能称作为茶，所以岩茶就此得名。

3、产量稀少岩茶因为自身生长条件的特殊，所以茶的整体品质很好，产量也稀少，成为茶中珍品。

4、享誉海外岩茶在康熙年间，就已经享誉海外，有的地方直接把岩茶作为中国茶叶的代表。