芒果酸奶冻芝士蛋糕

1、食材大集合。

3、奶酪芝士加幼砂糖隔温水，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒。

5、将奶酪芝士糊与芒果酸奶混合拌匀。

7、将淡奶油与芒果酸奶芝士糊混合均匀。没有活底蛋糕模，用的是慕斯圈，底部铺一层铝箔，四周用玻璃胶略微固定一下。

9、其实这个配方做一个六寸蛋糕体芝士蛋糕是有多余的，最后用蛋糕边角料、芒果粒和剩下的芝士糊做了3个慕斯杯。

11、最后成品！