怎么做美味的帕夫洛娃
1、打发蛋白的技巧,蛋清无水无油冷藏一段时间
2、加柠檬汁
加玉米淀粉
加香草精
3、分三次加糖
4、高速打发
转中速
低速整理气泡
5、烤蛋白霜,低温防止上色100℃60min
6、色味俱佳!非常好吃!
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