连着骨头吃——香煎小鲳鱼
1、准备的用料。

3、加入姜片,葱段,鸡精,盐,料酒抓匀腌制两小时再清洗沥干。

5、油锅小火慢炸。

7、放凉后再用大火炸一遍。

9、这样炸出的鱼骨头都是酥的,可以一起吃不担心鱼刺会卡住。

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1、准备的用料。
3、加入姜片,葱段,鸡精,盐,料酒抓匀腌制两小时再清洗沥干。
5、油锅小火慢炸。
7、放凉后再用大火炸一遍。
9、这样炸出的鱼骨头都是酥的,可以一起吃不担心鱼刺会卡住。