刚学会做的紫薯心形花卷

1、将蒸好的红薯去皮，切成小块，倒入100克水，然后用破壁机构使红薯泥化。

3、用手做一个光滑的面团。把面团煮30分钟，直到面团是原来大小的1.5-2倍。

5、取出一个，在面团上撒一点干面粉，用擀面杖擀成约0.5cm厚的薄片，用圆形模具将圆片扣出。

7、8片半圆片交错堆放在一起。

9、将第6步剩余的材料再次揉成面团，按照第5步至第8步的步骤制作心形花卷。