这酸爽~四川泡菜,夏日必备
1、原材料蔬菜洗净切块,加入蒜头能保持泡菜的质量,更不容易坏

3、拌匀,腌制15分钟左右

5、加入冷水(可以是冷却的开水,也可以是自来水),水面离瓶口5厘米的样子,不要太满,会发酵。宜家密封罐首选,密封性好又带大,性价比高。

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