妈妈教我做的烤臭干子

1、菜场买的臭干子。店主说是用谁枥珏宙盐腌制过的。我拿回来洗了两边就使用了。所以使用的盐量不大。请根据你们自己那的干子情况调整一下盐的使用量哦！

2、平铺在铺好油纸的烤盘上。

3、把所有调味品，除了洋葱，孜然和辣椒粉放进碗里。充分混合。

4、用油刷在臭干子上均匀的刷一遍哟,。

5、然后把5克孜然均匀的撒在臭干子上面。辣椒粉我用的很少。因为我家有人不吃辣的,我茧盯璜阝就撒了一点点,喜欢辣的可以再加2克辣椒粉哦

6、送入预热好的烤箱180度15分钟。烤到10分钟的时候拿出来撒上葱花。再送入烤箱继续烤。

7、现在的商家东西做的越来越小。这干子好小的一块。但是还是很好吃哒。烤好我一个人就吃了半盘。嘿嘿。