一场秋雨一场凉——香辣砂锅豆腐
1、豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片；
2、把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角，加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐，放上辣椒和花椒，再放入一勺辣椒酱，最后倒入适量水，淹没所有食才。上炉子，大火烧开，蟛杆戛攉小火20即可。（因为浓汤宝和辣椒酱里都有盐和鸡精，所以就不用再加了）
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1、豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片；
2、把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角，加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐，放上辣椒和花椒，再放入一勺辣椒酱，最后倒入适量水，淹没所有食才。上炉子，大火烧开，蟛杆戛攉小火20即可。（因为浓汤宝和辣椒酱里都有盐和鸡精，所以就不用再加了）