剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法步骤
1、巴沙鱼和葱,剁椒和蒜,蚝油备用
2、巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘
3、葱姜剁碎,调制料汁(糖,盐,蚝油,酱油,水)
4、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香,倒入料汁熬至浓稠
5、淋入鱼身上,上开水锅蒸十五分钟
6、蒸好的鱼放入葱丝,用热油淋入即可
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1、巴沙鱼和葱,剁椒和蒜,蚝油备用
2、巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘
3、葱姜剁碎,调制料汁(糖,盐,蚝油,酱油,水)
4、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香,倒入料汁熬至浓稠
5、淋入鱼身上,上开水锅蒸十五分钟
6、蒸好的鱼放入葱丝,用热油淋入即可