1、准备好材料,猪蹄斩块。
3、猪蹄洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后
5、将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时。
7、最后关火前加入盐调味。