炖羊肉羊排的做法
1、部分佐料,有啥用啥,各种佐料多多益善。

3、淋水篮控去多余的水。

5、水开后出现沫沫,是羊肉里的血水。

7、铸铁锅放入花椒,大料,冰糖,葱姜蒜,或者干辣椒,香叶,桂皮。少量油炒出香味。

9、盖上盖子,听到滾开小火,保持开锅状态。如果用的电磁炉,用2档。每20分钟搅拌一次。

11、一小时后,加入白胡椒和黑胡椒。

13、一个半小时后,加入罗勒叶。

15、大约两小时左右熟烂。

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