特别美味的小饼干做法
1、准备100克黄油、50克糖粉、2个熟蛋黄、100克低粉、100克玉米淀粉,备用。
2、先把黄油室温软化,加上糖粉,搅拌均匀。然后打发。
3、再把蛋黄过筛加入打发的黄油里,翻拌均匀。
4、然后再筛入低粉和玉米淀粉,翻拌均匀,揉成光滑的面团。
5、再把面团搓成一个个的大小适中的小圆球。
6、最后用大拇指按扁,烤箱预热170度,烤制18分钟。
7、出炉就可以吃了,入口即化、又香又脆哦。
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