怎样煎紫茄好吃
1、将紫茄洗净切成片备用；
2、将青椒和大蒜洗净切好备用；
3、在锅中放入适量油；
4、加入切好的紫茄片；
5、两面煎至金黄酥软；
6、加入切好的青椒和大蒜；
7、加入适量食盐；
8、加入适量鸡精；
9、起锅，美味的煎紫茄就做好了。
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