1、生菜清洗干净备用
2、锅中烧水，水开后加入几滴食用油和盐
3、下入生菜烫一分钟控干
4、把生菜摆入盘中
5、小米辣切圈，蒜切末
6、锅中烧油，油热下入蒜末和小米辣翻炒均匀
7、加入少许蚝油
8、再加入一勺东古一品鲜酱油
9、少许淀粉调一个水淀粉
10、倒入水淀粉，烧开
11、把汁浇在生菜上即可
12、美味即成
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