芙蓉鸡片
1、鸡脯肉切片。
3、鸡脯肉中放入生粉，盐，蛋清，均匀搅拌。
5、锅中放入食用油。
7、加入蛋清，轻轻搅动。
9、锅中放入鸡片，煎炸。
11、鸡脯，下锅翻炒，勾芡。
13、成品图。
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1、鸡脯肉切片。
3、鸡脯肉中放入生粉，盐，蛋清，均匀搅拌。
5、锅中放入食用油。
7、加入蛋清，轻轻搅动。
9、锅中放入鸡片，煎炸。
11、鸡脯，下锅翻炒，勾芡。
13、成品图。