羊肉泡馍的做法
1、木耳花菜和细粉丝泡发好备用

3、馍用手掰出小拇指大小的块,不建议用刀哦,刀切的周边的面会发死,手掰的层次感丰富,更容易吸收汤豫陂氅溴汁的味道(馍咋做呢?看小贴士哦⬇️)

5、冷水下锅放入葱段和姜片煮开,撇去浮沫

7、起锅烧油煸炒木耳和花菜,加入羊骨汤放入细粉丝熬开

9、盛出放入羊腿肉、剁辣椒和香菜,配上几瓣甜蒜解腻

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1、木耳花菜和细粉丝泡发好备用
3、馍用手掰出小拇指大小的块,不建议用刀哦,刀切的周边的面会发死,手掰的层次感丰富,更容易吸收汤豫陂氅溴汁的味道(馍咋做呢?看小贴士哦⬇️)
5、冷水下锅放入葱段和姜片煮开,撇去浮沫
7、起锅烧油煸炒木耳和花菜,加入羊骨汤放入细粉丝熬开
9、盛出放入羊腿肉、剁辣椒和香菜,配上几瓣甜蒜解腻