宫牛火锅之干锅鸭头的做法详解
1、木耳泡发,豆芽 洗好,全部焯水,半熟就可以。主要的鸭头,买现成的,让卖家拌好!鸭头分成两半
2、小火炒豆瓣酱,炒出红油,再放麻椒八角等炒油,豆瓣不要放多,因为很咸。然后放入金针菇 木耳翻炒 再加入豆芽翻炒
3、鸭头摆好,袋子拌鸭头的麻辣料一起倒进锅里,中小火,出锅,摆盘!
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1、木耳泡发,豆芽 洗好,全部焯水,半熟就可以。主要的鸭头,买现成的,让卖家拌好!鸭头分成两半
2、小火炒豆瓣酱,炒出红油,再放麻椒八角等炒油,豆瓣不要放多,因为很咸。然后放入金针菇 木耳翻炒 再加入豆芽翻炒
3、鸭头摆好,袋子拌鸭头的麻辣料一起倒进锅里,中小火,出锅,摆盘!