1、洋葱剥去外层，洗干净，一切两半，平的一面朝下，切成条状。
3、炒锅大火烧热，倒适量的油。只需一点油即可，因为羊肉卷在炒的过程中会出油。
5、放入适量的盐，翻炒一下，放入羊肉卷。
7、放入孜然粉和孜然粒，翻炒一下，关掉燃气。
