凛冬将至，今日立冬，这些习俗你都知道吗

今日，我们迎来了冬天的第一个节气——立冬，斗指西北为立冬，太阳黄经此时为225°。

北方吃水饺

立冬在北方则有吃水饺的风俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

立冬·谚语

立冬打雷要反春。

雷打冬，十个牛栏九个空。

立冬之日起大雾，冬水田里点萝卜。

立冬不使牛。

立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。

重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干。

立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。

立冬·诗词

立冬即事二首

宋·仇远

细雨生寒未有霜，

庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，

何处梅花一绽香。

立冬前一日霜对菊有感

宋·钱时

昨夜清霜冷絮裯，

纷纷红叶满阶头。

园林尽扫西风去，

惟有黄花不负秋。

立冬

唐·李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。