热奶茶的做法

1、备好西米（大点的）

2、玻璃碗中装入2/3的清水，盖上盖子放入微波炉中高火加热1分钟取出

3、西米倒入预热好的热水中

4、再次放入微波炉中

5、高火加热5分钟之后，焖20分钟左右，如果西米中白点较多，再高火加热2分钟

6、直到西米几乎全透明，再倒入冷的饮用水中清洗过滤，这样珍珠就做好了

7、准备好牛奶、炼奶、红茶和白糖

8、奶锅中倒入少许清水，烧开后放入红茶煮1分钟关火

9、放至温热将其过滤

10、奶锅中倒入牛奶、炼奶、白糖和红茶水，用勺子或筷子搅拌均匀，烧开后关火

11、待奶茶放凉后，便可按照自己喜欢的量加入“珍珠”，搅拌均匀就可以饮用了

12、如果喜欢冰凉的奶茶，可以放到冰箱中冷藏1个小时左右即可

13、成品