云南特色美食——超下饭的藠头炒肉
1、腌藠头切成细小颗粒,放碗里备用。

3、锅里放油,烧热。如果吃得辣的朋友,可放少量的干辣椒末。

5、肉刚变色,就放入少量酱油,生抽大概一勺,老抽半勺。

7、翻炒两到三分钟,煸出香味即可。

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