1、1.香椿用清水冲洗一下
3、3.香椿从锅中捞出,沥干水分,洒适量盐进行腌制
5、5.香菜放开水中焯一下,增加香菜的韧性
7、7.取一片铺在菜板上
9、9.豆皮把香椿裹进去,从一端卷到另一端
11、11.依次把所有的豆皮卷都做好,码在碟子内