如何做卤鸭货呢

2025-05-23 07:38:28

1、鸭货洗净，冷水下锅，放葱姜、焯水捞出

2、起锅烧油，放花椒、辣椒、八角、香叶、肉蔻、白芷、桂皮，炒香

3、放鸭货，老抽、白糖、盐、翻炒上色，加水没过食材，大火烧开，小火炖一个小时即可

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