豆浆黄鱼汤的做法

1、黄鱼3条，黄豆35克，黑木耳、胡萝卜、姜片、小葱、香菜、普宁豆酱适量。

3、胡萝卜洗净后削皮，用切片刀切花片，增加美感和食欲。

5、加水，启动干湿豆功能，一键快速煮出无渣豆浆。约半小时左右。

7、用一双筷子分别插进鱼嘴，穿过两边鱼鳃，直达鱼肛门。

9、剔鱼肉，一只手手掌按紧鱼身，一手拿刀从鱼尾处动刀，刀锋紧贴鱼骨，往前移动，把鱼肉剃出。

11、食材处理差不多，豆浆也煮熟了，将它倒入砂锅中。

13、泡发好的黑木耳放入。

15、再来几片姜片去腥。

17、挖一勺普宁豆酱来调味，再撒上小葱与香菜提鲜。