1、首先,将去骨鸡腿放到碗里,加入姜片和料酒,腌制半小时。
2、之后,碗中倒入料酒、老抽、生抽和蜂蜜,调成照烧汁。
3、然后,平底锅中刷油,将鸡腿肉放进去煎至两面金黄,倒入调好的照烧汁。
4、最后,小火收汁,鸡腿放到饭上,淋上收的汁即可。