葱油饼怎样做好吃

2025-05-23 10:34:18

1、面粉两碗放进盆中,加温水搅拌成絮状,揉成较软的面团,饬三十分钟左右。

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2、面粉一碗放进盆中,边缓慢的加开水边用筷子搅拌,一直到没有干面粉为止。待晾凉后和成面团。烫面不容易成形,和面的时候准备一碗凉水,和面的时候手上要沾些凉水。和好的面团同样饬三十分钟左右。

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3、饬面的功夫,把葱洗净切碎备用。

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8、电饼档上下火预热后刷上油,放入饼盖上盖,大约一分钟后开盖上层刷油翻面盖盖。

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9、烙至两面金黄,出锅切开装盘。

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