叉烧玉米披萨怎么做

面团材料：

高粉120克、盐1克、糖10克、牛奶55ml、黄油10克、酵母2克

（面包机中放入牛奶，醑穿哩侬对角放盐和糖，倒入面粉，中间用手指挖一小洞，酵母放在里面，启动揉面程序揉面15分钟，中间在面粉成团后加入软化的黄油，继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。）

馅料材料：

叉烧粒、玉米粒、青红椒圈各适量，芝士125克左右，刷表面蛋液适量，黑椒、番茄沙司、盐适量

烘烤：

190度，上下火，中上层，18分钟（请根据自己的烤箱调整时间和温度）

做法：

1、玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，小火煮10分钟；

2、捞出玉米粒沥干水分；

3、面团擀薄，比披萨盘略小；

4、披萨盘抹油，把擀薄面团放入；

5、用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起；

6、抹上番茄沙司；

7、放1/3拉芝士；

8、撒上切碎的叉烧；预热烤箱190度；

9、放入充分沥干水分的玉米（或者用厨房纸擦干），磨上黑椒碎；

10、撒上青红椒圈；

11、再撒一层芝士，大约是1/3；

12、入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟；

13、取出披萨，周边刷上一层全蛋液；

14、把剩下的芝士撒上；

15、继续190度烤8分钟即可；

16、趁热吃最美味；