南瓜烧肉末(便当菜)
1、不沾锅不放油,讲猪绞肉放入炒
2、绞肉炒到肉汁收,肉香还有猪油出来,放入洋葱末、蒜末、姜末继续炒出香味
3、撒上少许白胡椒粉继续拌炒出香味
4、洋葱炒软有香味后开始调味,放入15ml 淡酱油
5、放入有机素蚝油10-15ml
6、最后放入日本味增一匙,拌炒均匀
7、接着放入南瓜拌炒
8、倒入水约125cc (与食材平高)
9、水滚后盖上盖子,转小火煮6-8分钟
10、打开锅盖后开大火煮滚收汁
11、煮到收汁即可。
12、完成
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