夏天，面团揉起来吧—蒸一笼美貌的可可双色馒头

材料：

（一）白色面团：牛奶65克，面粉125克，酵母1克，白糖12克

（二）可可面团；可可粉5克，面粉125克，牛奶65克，白糖12克，酵母1克

步骤：

将白色面团的所有材料放入盆里

用手揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大

可可面团揉好放温暖处发酵

将发酵好的白色面团和可可面团揉好排气

用擀面杖将白色面团擀成面片（面团多擀几次，这样做出来的馒头更光滑）

可可面团擀成同样厚度的面片

在白面片上刷一层水

将可可面片放上

可可面团上再刷一层水，这样是为了做出来的馒头没有分层

将面团卷起

切成小段

1将馒头放入蒸笼里，醒20分钟，开火，大火烧开后蒸15分钟，关火焖5分钟即可

燕子小唠叨：

面团要发酵到位，做出来的馒头才更光滑松软的

擀面片时要多擀几次，做出来的馒头会更好吃的

将可可面片卷在外面就会是另一种风味哦，我做了几个小的，嘿嘿