在家制作美味的溜肥肠
1、肥肠首先要清洗干净,用混有盐和白醋的水浸泡一段时间去除腥味,再仔细搓洗残留赃物。

3、再用清水洗一遍焯好的肥肠。

5、将尖椒、大葱、胡萝卜、蒜洗净,切片备用。

7、等肥肠变软后即可捞出,然后切成小块。

8、炒锅预热,然后倒油,待油温合适时加入葱蒜胡萝卜煸香,再加入尖椒。

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