虾仁青菜饺子

1、面条机里放入面粉，水，启动和面功能，和面结束后静止半小时以上。

2、河虾洗净。

3、把河虾剥成虾仁备用。

4、后腿肉洗净剁成肉末。

5、剁好的肉末放入盐，料酒，小葱放入少许水搅拌均匀。

6、放入虾仁继续搅拌均匀。

7、青菜洗净放入水里焯一下，焯好水的青菜切细。

8、切细的青菜放入搅拌好的肉末里。

9、搅拌均匀，饺子馅料就好了。

10、静止半小时以后，面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。

11、用模具把饺子皮摁出来。

12、这就是饺子皮。

13、取饺子皮包入虾仁青菜馅。

14、如图把饺子包好。

15、水开后下饺子，煮好的饺子，食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。