芝士鸡肉吐司盅

1、备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜；芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去蟋翠老钮骨后洗净，切成肉丁；鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；调入适量生抽；

3、刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；关火盛出，备用；

5、撒上欧芹，罗勒，牛至叶；烤箱上下火180度预热；将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。