分享一道鸡心炒芥兰头白洋葱的做法,简单美味
1、鸡心去掉表面大部分油脂,对半切开,然后焯水煮至八成熟。焯水时放一些料酒或姜片。

3、芥兰头、白洋葱去皮,切成片或切成段,备用。

5、炒锅热油,炒香姜葱蒜。

7、接着放入焯好的鸡心,同时加适量调料,包括盐、料酒、生抽、味精。

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