梅菜干炖鸭肉
1、先把梅菜干泡30分钟。
2、把泡好的梅菜干切小段备用。
3、蒜头去皮切片。
4、锅里油热把蒜头倒下炒香。
5、鸭斩成小块。
6、也倒入锅里和蒜头一起炒。
7、加入酱油和白糖。
8、再加入适量的水煮。
9、煮开后倒入高压锅压5分钟就可以了。
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