1、准备食材:排骨,八角,小茴香,香叶,桂皮 葱,姜,带骨的五花肉。
3、锅中放入猪骨,葱,姜,生抽,老抽,料酒,香料包,冰糖,中火煮开后,转小火炖两小时。
5、面条下锅煮熟捞出,将焖肉切片铺在面条上,再浇上焖肉卤汁即可。